Berriak-Jinkang

Zein elikagaik dute folatoa?
Zein elikagaik dute folatoa? Elikagai asko folatoan aberatsak dira berez, baina folatoa uretan disolbatzen da eta sukaldaritzan erraz suntsitzen da. Hobe da barazkiak arin prestatzea edo gordinik jatea. Mikrouhin-labean edo lurrunean prestatzea da onena.
Learn More
Zergatik da folatoa garrantzitsua haurdunaldirako?
Zergatik da folatoa garrantzitsua haurdunaldirako? Folatoa eta azido folikoa garrantzitsuak dira haurdunaldirako, hodi neuralaren akats gisa ezagutzen diren jaiotza-akatsak saihesten lagun dezaketelako, hala nola espina bifida.
Learn More
Zer da folatoa eta azido folikoa eta L metilfolatoa?
Zer da folatoa eta azido folikoa eta L metilfolatoa? Folatoa hazkuntza eta garapen osasuntsurako beharrezkoa den B taldeko bitamina da. "Folato" izenez ezagutzen da elikagaietan modu naturalean aurkitzen denean, hala nola, hosto berdeko barazkietan, fruituetan eta lekaleetan. 'Azido folikoa' folatoaren forma sintetikoa da eta elikagaiei gehitzen zaie, hala nola, ogia eta gosaltzeko zerealak, edo osagarri dietetikoetan erabiltzen da.
Learn More
Zergatik da folatoa bereziki garrantzitsua haurdun egon daitezkeen pertsonentzat?
Zergatik da folatoa bereziki garrantzitsua haurdun egon daitezkeen pertsonentzat? Folato garrantzitsua da haurdunaldian gertatzen diren arazo larriak izateko arriskua murrizteko, haurraren garunean (anentzefalia) eta bizkarrezurra (espina bifida) eragin dezaketenak.
Learn More
Zenbat folato behar dut?
Zenbat folato behar dut? Behar duzun folato-kopurua zure adinaren araberakoa da, baina heldu gehienek Eguneko Balioan (DV) fidatu dezakete zenbat folato kontsumitu behar duten jakiteko. Eguneroko Balioak (DV) erreferentziako kantitateak dira (gramo, miligramo edo mikrogramotan) egun bakoitzean kontsumitu beharreko edo ez gainditzeko elikagaien.
Learn More
Folato eta azido folikoaren iturria
Folato eta azido folikoaren iturria Folatoa ere lortzen duzu azido folikoz aberastutako elikagaiak jaten. Azido folikoa folato forma bat da, elikagaiei fabrikazio prozesuan gehi daitekeena. Azido folikoarekin gotortzen diren elikagaiak honako hauek dira: ogi aberastuak, irinak, pastak, arroza eta arto-irina; arto masa irina gotortua (arto tortilla eta tamaleak egiteko erabiltzen da, adibidez); eta gosaltzeko zereal gotortu batzuk. Folatoa zenbait dieta-osagarritan ere aurkitzen da.
Learn More