Aurreko alean, folatoz indartutako irina zergatik den bereziki Txinako etxeetarako egokia eztabaidatu genuen, eta iruzkin asko jaso genituen gero. Interesgarria da iruzkinak bi talde ezberdinetan sailkatu zirela.

Talde bat erabiltzaile arrunten mezu zintzoek osatzen dute. Irakurle batek esan zuen: "Nire familiako adinekoek oroimen eskasa dute eta askotan odol-presioaren botikak hartzea ahazten zaie egunero, baina ez zaie inoiz jatea ahazten. Folatoa irinari dagoeneko gehitzen bazaio, umeok hainbeste kezkarik gabe geratuko gara". Umetzen saiatzen ari den beste emakume batek kexatu zuen: "Haurdun gelditzen saiatzean folato pilulak hartu behar ditut eta kontzepzio ondoren hartzen jarraitu. Pilulak irensteak goragalea ematen dit. Pentsatu nuen: ezin al genioke hau lurrunetan egindako opilei utzi?"

Beste taldea irinaren industriako lagunek osatzen dute, eta galdera oso zuzenak egin zituzten: "Bertako lantegi txiki bat gara eta goi mailako produktu batzuk garatu nahi ditugu. Zenbatekoa da folatoz indartutako irin honen merkatu-potentziala?". Batzuek ere esan zuten: "Irina arruntak hain prezio baxua du, ezen ia ez baitago irabazi-marjinarik. Produktu honek benetan lagundu al digu prezioen gerratik ateratzen?"

Ongi da, ale honetan, utzi ditzagun kontzeptu hutsak eta egin ditzagun eztabaida praktikoa bi galderari buruz: Non erabil daiteke zehazki produktu hau? Zer ekar diezaieke irin ekoizleei?

Ez gutxietsi irin eskukada bat: bost pertsona talderi mesede egin diezaioke.

Jende askoren lehen erreakzioa hau da: Folatoz gotortutako irina? Ez al da haurdun dauden emakumeentzat bakarrik?

Ez da horrela. Hurrengo bost agertokietako bakoitzak hamar milioiko merkatu potentziala adierazten du.

I. Ama eta Haur Taldea: Aurretik hasita edoskitzeraino, "pilulak hartzea ahaztea" "normal jatea" bihurtu.

Urtero, Txinan hamar milioi emakume haurdunaldirako prestatzen dira, baina folato pilulak garaiz hartzen dituzten ehunekoa baxua izaten jarraitzen du. Ez da nahi ez dutela, baizik eta ezin dutela gogoratu. Haurdunaldiaren hasieran goragalea eta oka egitearekin batera, pilulak irenstea tortura hutsa izan daiteke.

Folatoz gotortutako irinak Magnafolate® izeneko folato aktibo bat erabiltzen du, gorputzean bihurketa metabolikorik gabe zuzenean xurga daitekeena. Haurdun dagoen ama batek goizean lurrunetan bi opil eta eguerdian fideo-ontzi bat jaten ditu, eta bere folato-ingesta lasai-lasai gehitzen da. Ez dago irensteko zailtasunik, ez dago oroigarririk ezarri beharrik eta sentsazio sendagarririk ere ez.

'2024 Amaren eta Haurren Osasunaren Konferentzia'ren datuen arabera, Txinako amaren eta haurren merkatua 3,84 bilioi Yuaneko eskalara iritsi zen 2023an, eta haurdunaldian elikadura-osagarriek hazkunde bereziki azkarra izan zuten. Eta "irina jatea pilulak hartzea baino lasaigarriagoa da" ideia sinplea da, hain zuzen, folatoz gotortutako irina kontsumitzaileentzat erakargarriena egiten duena.

II. Adineko Belaunaldia: Osasun kardiobaskularra eta zerebrobaskularra babestea, "medikuntza hartzea ahaztea"ren aspaldiko arazoa konpontzen den bitartean.

Txinako 60 urtetik gorako biztanleria 280 milioitik gorakoa izan da. Talde honen artean, kopuru handi batek homozisteina-maila altua du, trazua eta narriadura kognitiboa izateko arrisku-faktore nagusia. Adineko pertsona askok antihipertentsiboak, hipogluzemikoak eta antikoagulatzaileak ere hartzen dituzte egunero. Folato tableta bat gehiago pilara gehitzeak askotan hartzen du ahazten edo hartzeari uko egiten die.

Folatoz sendotutako irinak elikadura integratzen du eguneroko hiru otorduetan. Adinekoek fideoak eta opil lurrunetan jan ditzakete ohi bezala, odol-hodien babes-geruza gehigarria lortzen duten bitartean. Ez du botiken zamarik gehitzen eta ez du bizi ohituretan aldaketarik eskatzen - jendeak benetan atxiki dezakeen osasun esku-hartze mota da.

Txinako Elikadura eta Osasun Elikagaien Industriari buruzko Liburu Urdinaren arabera, elikadura eta osasun elikagaien barne merkatuaren tamaina 588.500 milioi yuanera iritsi zen 2022an eta 2027rako 800.000 milioi yuan gainditzea espero da.

III. Bulegoko langileak:Presio handiarekin, berandu egonez, eramateko janaria erregularki aginduz - "ahaleginik gabeko elikadura osagarria" behar dute.

Ez da sekretua bulegoko langileen % 70ek baino gehiagok azpi-osasuna jasaten dutela. Aparteko ordu luzeek, ​​eramateko otorduek eta kafean fidatzeak bitaminetan, batez ere B bitaminetan eta folatoan, gabeziak zabaldu dituzte. Baina gazteek ezaugarri bat dute: pilulak hartzeari aurre egiten diote, baina bazkari duin batean gehiago gastatzeko prest daude.

Folatoz gotortutako irina hainbat formatan egin daiteke: eskuz egindako fideoak goi mailako negozio jatetxeetan, oinarrizko elikagai berrituak enpresen jantokietan, aurrez egindako opilak lepo zuriko bento kaxetan. Dumpling izoztuak ere egin daitezke - irakiten azkar batek bazkari nutritiboa egiten du.

Txinako janari prestatuen merkatuaren tamaina 500.000 milioi yuanetik gorakoa izan da, eta laneko osasun elikagaiak urteko % 25 baino gehiago hazten ari dira. Folatoz gotortutako irinak osasun-posizioa du oinarrizko elikagaien unibertsaltasuna mantenduz, merkatuko segmentu honetan sartzea ia oztoporik gabe.

IV.Gaixotasun kronikoen kudeaketa: Ospitaleko Elikadura Sailek Aspaldi itxaroten duten "Dieta-tresna".

Txinan gaixotasun kronikoekin 300 milioi pertsona baino gehiago bizi dira. Medikuek behin eta berriz azpimarratzen dute elikadura esku-hartzearen garrantzia, baina pazienteek askotan ez dute etxean mantentzen. Inork ezin du barazki egosiak egunero jateari eutsi, ezta nutrizio-hautsak hartu ohiko otorduen ordezko gisa ere.

Ospitaleko elikadura sailak aspalditik dabiltza produktu erosoa, arrunta, pazienteek harrera ona eta benetan eraginkorra den bila. Folatoz gotortutako irinak baldintza horiek guztiak betetzen ditu. Errezetatu ondoren, medikuek pazienteei esan diezaiekete: "Etxean lurrunetan egosi opilak ohi bezala", eta horrek asko hobetuko du pazientearen betetzea.

Txinako gaixotasun kronikoak kudeatzeko merkatuak 2 bilioi yuan gainditzen ditu eta ospitaleko elikadura sailen garapena bizkortzen ari da. Folatoz indartutako irina ospitaleetako kontratazio katalogoetan sar badaiteke, baita produktu pilotu gisa ere, aurrerapen handia suposatuko du.

V.Haur Garapena: Gurasoak "elikadura ona" ordaintzeko prest daude, baina elikadura adimenduna izan behar da.

Elikadura zorrotza eta dieta desorekatuak oso ohikoak dira gaur egun haurren artean, eta mikronutrienteen gabezien tasa etengabe altua dakar. Gurasoek gero eta estandar altuagoak ezartzen dituzte haurren elikadurarako: segurua, elikagarria eta, onena, haurrentzat erakargarria izan behar da.

Folatoz gotortutako irina lurrunetan egindako opil koloretsuetan, marrazki bizidunen formako opiletan eta animalien formako fideo meheetan egin daiteke. Folatoa burdina, zinka eta beste mantenugai batzuekin ere konbina daiteke haurrentzako formulatutako irina sortzeko.

Zenbatekoa da Txinako haurrentzako elikagaien merkatua? Ikusi besterik ez dago supermerkatuetan haurrentzako dumplingen eta haurrentzako fideo lehorren prezioak; gurasoek ez dute inoiz zalantzarik izaten seme-alabekin dirua gastatzeko. Gainera, horrelako produktuek berriz erosteko tasa oso altua dute. Umeek gustuko dituztenean, ia astero erosiko dituzte gurasoek.

Irin ekoizleentzat, baliteke hori izan daiteke prezioen gerratik irteteko aukera bakarra

Hitz egin dezagun berriro irinaren industriako lagunekin.

Zein gogorra da Txinako gari-irinaren merkatua orain? Ahalmenaren erabilera % 60 baino txikiagoa da, ekipo kopuru handiak inaktibo daude. Irin estandarraren marjina gordinak % 5 eta % 8 baino ez dira izaten, eta are txikiagoak kasu batzuetan. Denek produktu ia berdinak egiten dituzte, beraz, azkenean prezioan bakarrik lehiatu ahal izango dira: zuk zentimo bat mozten duzu, nik bitan mozten dut eta inork ez du irabazirik lortzen.

Folatoz sendotutako irinaren agerpenak gutxienez hiru aldaketa ukigarri eragin ditzake.

Lehenik eta behin, azkenean prezio altuagoan saltzea posible izango da.

Irina arruntak oinarrizko gosea asetzen duen bitartean, folatoz gotortutako irina "osasunaren babesa" balioa gehitzen du. Japoniako irina funtzionalaren esperientziari erreferentzia egin diezaiokegu, non horrelako produktuak ohiko irinaren prezioan hainbat aldiz saltzen diren. Etxeko arroz funtzionalak, hala nola, arroz germinatua, arroz arruntaren prezioa bi edo hiru aldiz saltzen da. Kontsumitzaileak ez daude gehiago gastatzeko prest; arrazoi bat eman behar diezu horretarako.

Eta folatoz indartutako irina horixe da hain zuzen.

Bigarrenik, markak benetan ezarri daitezke.

Merkatu homogeneizatu batean, lehen mugitzaileak abantaila lortzen du. Folatoz sendotutako irina abian jartzean lidergoa hartzen baduzu, kontsumitzaileek "folato aktiboko elikagai oinarrizkoen aitzindari" izatearekin lotuko zaituzte. Gainera, Magnafolate bezalako lehengaien hornitzaile nagusiekin lankidetza estrategikoa ezartzen baduzu, lehengaiak, teknologiak eta marketin bateratua barne hartzen dituen laguntza jasoko duzu, berandu etorritakoek errepikatzea zaila eginez.

Hirugarrenik, salmenta-kanalak bat-batean zabalduko dira.

Irina tradizionala supermerkatuetara, janari-dendetara eta handizkako merkatuetara mugatzen da, non prezioak gardenak diren eta irabazi-marjinak meheak diren. Hala ere, folatoz indartutako irina amatasun eta haurtxoentzako dendetan, farmazietan, kliniketan, ospitaleko elikadura sailetan sar daiteke, baita jantoki korporatiboetan, goi mailako jatetxeetan eta oparien merkatuan ere. Kanal hauek guztiz eskuraezinak dira ohiko irinarentzat, baina zabalik daude oinarrizko elikagai funtzionaletarako.

Gainera, gobernuaren politikak eskua ematen ari dira. 2025ean sartutako araudi berriak Magnafolatoa gari-irinan erabiltzea onartu du, legezko oztopo guztiak kenduz. "Healthy China 2030" ekimenak elikadura-interbentzioa estrategia nazional izatera eraman du, oinarrizko elikagaien nutrizio-gotortzea funtsezko ardatz gisa. Lidergoa hartzen duten enpresek oso litekeena da gobernuaren proiektuen laguntza ziurtatzea eta baita industriako estandarren formulazioan parte hartzea ere.

Zergatik orain? Zergatik ez lehenago, edo geroago?

Batzuek esan dezakete: folatoz indartutako irina kontzeptua duela urte asko proposatu zen - zergatik gaur egun bakarrik jotzen da bideragarri?

Iraganean, benetan ez zen lortu, eta arrazoia zuzena da.

Lehenik eta behin, lehengaiak eskasak ziren. Azido folikoak giza gorputzak konbertsioa behar du, baina txinatarren proportzio handi batek nahasmendu metabolikoak ditu; hura hartzeak ez du eragin handirik.

Bigarrenik, araudiak mugatuta zegoen. Folato aktiboa aspaldi ez zegoen gari-irinetan erabiltzeko onartua, eta nahi izanez gero ezinezkoa da ekoizpena.

Hirugarrenik, merkatua ez zegoen prest. Aurreko urteetan, jendea kontent zegoen jateko nahikoa izatearekin. Irin funtzionalean gehiago gastatzeko eskatzea belarri gorraren gainean geratu zen.

Orain gauzak bestelakoak dira.

Magnafolatearen sorrerak benetako aurrerapen teknologikoa adierazten du. Naturalizazio folato hori zuzenean xurga daiteke bihurketa metabolikorik gabe. Gainera, C forma kristalezko egitura egonkor batean dago, beroarekiko erresistentea eta prozesatzeko egonkorra dena. Irin-errotek irina gotortua ekoitzi dezakete lehendik dauden ekipamenduak erabiliz, inbertsio gehigarririk beharrik gabe.

2025ean, araudia ofizialki liberalizatu zen, merkaturako bide legitimoa garbituz. Kontsumitzaileen osasunaren kontzientzia ere hazi egin da; azken urteotan, jendeak arrazoizko saria ordaintzeko prest dago janari seguruago eta lasaiagoengatik.

Aukera leiho hau ez da betirako zabalik egongo. Sortzen ari den edozein merkatutan, lehen mugimenduaren abantaila funtsezkoa da. Beste batzuk harrapatzen dutenerako, markaren, kanalen eta hornikuntza-kateen posturik onenak hartuak izango dira dagoeneko.

Azken Gogoetak

Jateko nahikoa izatetik ondo jatera, eta zaporea bilatzetik osasuna lortzeko, Txinako oinarrizko elikagaien industria eraldaketa lasaia baina sakona jasaten ari da.

Folatoz gotortutako irina ez da "folato erantsia duen irina" besterik gabe.

Aurrerapen teknologikoa da - Magnafolate Crystal C-k hamarkada luzeko arazo bat konpondu du.

Produktu berritzea da: lehengaiak saltzetik osasun irtenbideak ematera igarotzea.

Negozio-ereduaren aurrerapen bat da: prezioen gerratik aldendu eta merkatu berrietan sartzea.

Benetako osasun publikoko ekimena ere bada, 1.400 milioi txinatarri eguneroko otorduen bidez elikadura osatzeko aukera ematen diena.

Irin ekoizleentzat, ozeano gorri jendetsu batetik ozeano urdin itxaropentsu batera pasatzeko aukera da.

Kontsumitzaile arruntentzat, eguneroko ohiturak aldatu beharrik gabe etekina ateratzeko modu erraz bat da.

Artikulu honetan aipatzen den magnafolatoak naturalizazio folatoari egiten dio erreferentzia (kaltzio 6S-5-metiltetrahidrofolatoa, C forma kristala), Txinan, Estatu Batuetan, Europar Batasunean, Japonian, Hego Korean eta beste hainbat herrialdetan patenteak izan dituena.

Patente zenbakia: CN201410280541.4, US9150982, EP2805952, KR10-1694710, JP6166736, CA2861891, IN342588