Elikagaien folatoa hainbat elikagaitan aurkitzen da, besteak beste, gibela, zerealak, lekaleak, hosto berde iluneko barazkiak, laranjak eta arrautzak.
Elikagaien folatoa azido pteroil poliglutamiko moduan dago eta hainbat prozesu metaboliko jasaten ditu bihurtu aurretik.5-metiltetrahidrofolatoagorputzean xurgatzeko eta erabiltzeko. Beraz, elikagaien folatoa ez da zuzenean xurgatzen.

Folatoaren forma oxidatua, azido foliko bezala ere ezaguna, sintetizatu zen.
Azido folikoak folatoaren gotortzearen egonkortasun-arazoa konpondu zuen eta, bere prezio baxuarekin, oso azkar bihurtu zen osasun-elikagaien nazioarteko merkatuan.
Hala ere, azido folikoa 5-metiltetrahidrofolato bihurtzeko beharrezkoak diren prozesu metaboliko askotan eskasak ditu, gorputzak xurgatu eta erabiltzen duena.
Magnafolate® patentea babestutako C kristalino bakarra daL-5-Metiltetrahidrofolatoa Kaltzio-gatza(L-5-MTHF Ca) folato bio-aktibo garbiena eta egonkorrena lor dezakeena.
Bien bitartean Magnafolate L-5-Methyltetrahydrofolate Kaltzioa zuzenean xurgatu daiteke, metabolismorik gabe, pertsona guztiei aplikatuta.