Azido folikoa, elikagaietarako asko erabiltzen dena
gotortzea eta osagarri dietetikoen osagai gisa, L-5-MTHF-ren aitzindaria da.
L-5-MTHF-Cakristalino lehorrean edo mikrokapsulatuan erabiltzeko pentsatuta dago, elikagaietan azido folikoaren alternatiba gisa, osagarri dietetikoak barne.

L-5-MTHF-Ca hauts kristalino zuria eta horixka argia da, ia usainik gabea, uretan disolbagarria. Azido foliko sintetikoa sodio borohidruroarekin murriztuz lortzen da, ondoriozko azido tetrahidrofolikoaren kondentsazioa formaldehidoarekin, 5,10-MTHF gehiago murriztea NaBH4rekin.
L-5-MTHFra, eta azkenik, kaltzio gatz gisa kristalizazioa.
L-5-MTHF-Ca kristalinoa egonkorra da mikronizatu ondoren biltegiratzean eta konposatzen deneanbitamina eta mineral pilulak. Badirudi azido folikoa baino egokiagoa dela elikagaien bitamina aberasteko.
L-5-MTHF-Ca-rekin egindako probek frogatu dute L-5-MTHF azido folikoak baino biodisponibilitate eta bioeraginkortasun antzekoa edo apur bat handiagoa duela.